Barcelona
12/02/2012
Los próximos días 11 y 12 de Febrero de 2012 se celebrará el 2º Congreso y Feria de Alimentación Consciente, que reunirá a los mejores especialistas en alimentación, nutrición y salud.
Evento que como en su primera edición quiere dar a conocer las verdades y mentiras que se esconden detrás de los alimentos que ingerimos cada día y de las consecuencias que tienen sobre nuestra salud.
Antiguamente, todos los alimentos se conservaban con métodos totalmente naturales que no tenían ninguna consecuencia peligrosa para los humanos. El humo, la sal, el vinagre o las propias especias condimentarias, eran ingredientes que no producían ningún efecto subversivo a los alimentos.
Sin embargo, actualmente la conservación de los alimentos, junto con los procedimientos de cultivo y los medicamentos utilizados, son procesos que contienen venenos muy peligrosos para los consumidores. Lo más grave es que la industria, no conforme con variar los procesos naturales de conservación, además se dedica a meter venenos legales en la coloración, en el sabor, etc. de manera totalmente artificial.
A día de hoy, existen más de 2.500 sustancias dañinas y legales utilizadas por la macro industria, a la que sólo le interesa llenarse los bolsillos sin importarle intoxicar la sociedad.
La Feria de Alimentación Consciente tiene como objetivo ser el escaparate de la alimentación, la salud y la información veraz. Queremos ofrecer un consumo ético, sostenible, solidario y saludable.
la Feria es el mejor complemento tanto para visitantes como para expositores, ofreciendo un espacio donde mostrar las novedades en el mundo de la Alimentación Consciente que permita continuar con nuestro propósito de crear conciencia hacia una vida más saludable.
En esta edición, los expositores presentarán sus productos y servicios, abarcando sectores tan diferentes como la alimentación, la salud, la ropa, la cosmética, los libros y la mejora de las condiciones medioambientales.
En la Feria de alimentación consciente los visitantes podrán comprar directamente a los elaboradores todo un surtido de productos locales y ecológicos que van desde el pan y pastelería al aceite de oliva, frutas y verduras, huevos... hasta los productos más elaborados como cremas, prendas de vestir, libros y revistas... siempre teniendo en cuenta que sus procesos son tradicionales y respetuosos con el medio ambiente.
Más informacion en alimentacionconsciente.org
Fechas: 11 y 12 de Febrero de 2012
Dirección: Auditorio Axa, Centro Comercial L’illa Diagonal. Barcelona
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